La nostra Azienda Agricola è nata nel 2000 e fin dall’inizio è stata orientata da scelte che tenessero
conto del rispetto dell’ambiente, come quella di installare pannelli fotovoltaici per usare energia
rinnovabile.
Coltiviamo cereali, legumi, ortaggi di stagione e alberi da frutto, con cui prepariamo conserve,
sughi, confetture e molto altro da utilizzare poi nella cucina del Ristorante.
Nel 2024 abbiamo inaugurato il nostro frantoio che ci permette di frangere le olive appena raccolte
e ottenere un olio di qualità e genuino, lo stesso che potete gustare nel nostro ristorante o acquistare
per portare a casa un pezzo di Toscana.
